Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

 Hans Knutsson . Foto

Hans Knutsson

Universitetslektor

 Hans Knutsson . Foto

The SFIN innovation system. Reflections on Food Cluster Management

Författare

  • Hans Knutsson
  • Håkan Jönsson

Redaktör

  • Innocenzo Muzzalupo

Avdelning/ar

  • Företagsekonomiska institutionen
  • Avdelningen för etnologi

Publiceringsår

2013

Språk

Svenska

Sidor

627-646

Publikation/Tidskrift/Serie

Food Industry

Dokumenttyp

Kapitel samlingsverk

Förlag

IntechOpen

Ämne

  • Ethnology

Aktiv

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISBN: 980-953-307-860-6