Hantverksföretagande: Att organisera mot strömmen
Föreläsning
Panelsamtal med bland andra organisationsforskaren Stephan Schaefer och skånska mikrobryggerierna Brekeriet och Hyllie bryggeri. Ett samtal om passion, gemenskap, hantverk och om att gå från hobby till företagande.
Hur ser skånska hantverksbryggerier på kreativitet, hållbarhet och gemenskap? Finns det en nygammal typ av företagande som har fått vind i seglen på senare år? En hantverksbaserad typ av organisation där arbete och passion vävs samman och där det är viktigare att kunna göra en vinst, snarare än att till varje pris maximera den.
Forskaren Stephan Schaefer inleder kort med att sätta ramarna för samtalet. Därefter panelsamtal med Fredrik Ek från Brekeriet och Erik Frithiof från Hyllie bryggeri. Marknadsföringsforskaren Carys Egan-Wyer kommer att moderera eventet.
Samtalet äger rum i Crafoordsalen på Ekonomihögskolan i Lund. Det kommer också att filmas för dig som vill titta på distans eller i efterhand.
Eventet kommer hållas på engelska. Mer information hittar du på vår engelska webbplats.